백선생 레시피 정리 - 무 나물

- 무 나물 -

-재료-

무, 파, 깨,진간장, 들기름(참기름 가능), 설탕, 쌀뜨물, 간마늘

-조리법-

예상 조리시간 10분 이내

무 채썬다( 채칼사용) 1그릇, 파 송송 1(커피) , 깨 1(소주) 준비.

들기름 1/2(소주) 팬에 부어주고 파 1 넣어 파 기름 내어준다.

파기름이 나오면 무 채 1 그릇 넣어주고 쌀뜨물 1/2(커피) 부어준다. 살짝 졸이면 무가 좀 야들야들해진다.

설탕 1/2 숫갈 , 진간장 1/3(소주), 간마늘 1/2 숫갈. 깨 1/2(소주)갈아서 팬에 넣어주고 잘 섞어준다.

접시에 담은후 마무리로 남은 깨 갈아서 위에 뿌려준다.

완성!

-그림으로 익히자~!

완성~

-영상으로 익히자~

언젠간  해먹겠지~