백선생 레시피 정리 - 피망 복음 (만능간장 응용편)

- 피망 볶음-

-재료-

피망, 파, 식용유, 전분, 물, 만능간장, 참기름

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-조리법-

피망을 찹찹찹 썰어둔다.

팬이 파1, 식용유 1/3 컵 으로 파기름 만든다.

파기름이 나오면 피망 1그릇 투하 볶는다.

조금 볶다 만능간장 부어서 볶는다.

양념잘 섞였으면 전분 1작은순갈+물로 전분물 만들어 조금씩 부어주면서 팬저어준다.

적당한 점성이 생기면 마무리로 참기름 투하~

그릇에 담으면

완성~!!

-그림으로 익히자!!

참기름~~~

완성~!

-영상으로 익히자!!!

언젠간 해먹겠지~