백선생 레시피 정리 -샐러리 볶음 (만능간장 응용편)

- 샐러리 볶음-

-재료-

샐러리, 파, 식용유, 만능간장, 전분, 물, 참기름

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-조리법-

샐러리 뿌리쪽으로 착착착 썰어준다

전분 1 작은 숫갈+물 2/3 작은컵 넣어 전분물 준비한다.

팬에 파1, 식용유1/3 컵 넣고 파기름 내준다.

파기름 나면 샐러리1 그릇 투하, 조금 익히다가 만능간장1 컵투하`

양념 골고루 배어 나면 전분물 조금씩 넣으면서 저어준다.

적당한 농도라 생각되면 참기름으로 마무리 한다.

완성!

-그림으로 익히자!!!

전분물 투하

완성!!!

-영상으로 익히자!!!

언젠간 해먹겠지~